Cupcakes de chocolate con frutos secos

Name: Cupcakes de chocolate con frutos secos
Yield: 22 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 250 g harina leudante; 160 g aceite neutro o manteca sin sal; 275 g azúcar; 50 g cacao en polvo; 1 cucharada canela; Al gusto esencia de vainilla; 150 g frutos secos combinados (pasas, almendras, nueces, dátiles); 25 ml licor

Carla Santillán Rodríguez @cook_13892241

CABA, Buenos Aires

Originalmente iba a hacer pan dulce pero lo reconozco soy fan de los cupcakes 🧁 y bueno hice algunas modificaciones y salieron estas delicias...

Cupcakes de chocolate con frutos secos

Carla Santillán Rodríguez @cook_13892241

CABA, Buenos Aires

Originalmente iba a hacer pan dulce pero lo reconozco soy fan de los cupcakes 🧁 y bueno hice algunas modificaciones y salieron estas delicias...

Guardada

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Ingredientes

30min

22 raciones

3huevos
250 gharina leudante
160 gaceite neutro o manteca sin sal
275 gazúcar
50 gcacao en polvo
1 cucharadacanela
Al gustoesencia de vainilla
Frutos secos (dejar toda una noche)
150 gfrutos secos combinados (pasas, almendras, nueces, dátiles)
25 mllicor

Guardada

Paso a paso

30min

1

Precalentar el horno a 180 grados y en un bowl mezclar los huevos, el azúcar, el aceite, el cacao y la mitad de la harina, incorporar bien y luego colocar el resto de la harina, la canela y la esencia de vainilla.
2

Escurrir los frutos secos y reservar ese licor ya que se añade a la preparación. Uds pueden agregar los frutos secos directamente a la mezcla.
3

Yo preferí colocar una capa de la mezcla sin frutos secos en los pilotines y luego revolver la mezcla con los frutos secos y terminar de llenar los pilotines.
4

Los llevan al horno por 20 min a 180 grados y a disfrutar.
5

Son muy esponjosos y deliciosos! Listo a decorarlos como deseen.
6

Yo hice un frosting de queso crema y lo adorné.