Croquetas picantes de pan rallado a la pizza en parrigas
Mario H. Davi @cook_1099898
Para picar o acompañada por una ensalada, usamos el pan rallado sobrante de las milanesas.
Croquetas picantes de pan rallado a la pizza en parrigas
Para picar o acompañada por una ensalada, usamos el pan rallado sobrante de las milanesas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos pan, ají, perejil, ajo, queso.
- 2
Agregamos huevos y amasamos.
- 3
Formamos con la masa croquetas de forma a gusto.
- 4
Llevamos al parrigas vuelta y vuelta hasta el dorado a gusto.
- 5
Llevamos al parrigas con las rodajas de tomate.
- 6
Distribuimos el queso condimentadas echamos unas gotas de aceite por arriba y damos calor.
- 7
Cuando se derritió el queso listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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