Tortillas y pan flauta hechas en casa Caseras Caseras!
hoy les traigo estas recetas hechas en casa para el mate , Para nada Complicadas solo un poqito a la hora del empaste para las Tortillas Pero es fácil de hacer. riquísima Y como las de la panadería con pocos ingredientes y con un buen sazón casero.
Tortillas y pan flauta hechas en casa Caseras Caseras!
hoy les traigo estas recetas hechas en casa para el mate , Para nada Complicadas solo un poqito a la hora del empaste para las Tortillas Pero es fácil de hacer. riquísima Y como las de la panadería con pocos ingredientes y con un buen sazón casero.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols poner la harina Coronar y en el medio agregar la levadura, la sal (por los costados sin hacer contacto con la levadura Ya que la sal mata a la misma) el azúcar y el agua, integrar todo hasta Formar un bollo liso y suave. separar en dos partes Dejar leudar
- 2
TORTILLAS: agarrar una parte de bollo Estirar la masa que vaya Quedando como un cuadrado no gruesa Sino fina (no tan fina tampoco, media Diria Yo) una Vez estirada la masa Agregar en el medio la manteca (toda) y realisar 3 dobles simples (como la Foto) 3 veces realizas el mismo paso. vas estirando hasta que quede 4 mm de grosor (saque esta Demostracion de internet ya que me olvide de sacar foto a la mía para que vean como se hace el dobles.
- 3
Quedara así, cortar un poqito los bordes para emparejar y pinchar con un tenedor por arriba
- 4
Cortar cuadrados de 3 centímetros (3 dedos) agregar en una asadera y dejar leudar un minuto más
- 5
PARA LA FLAUTA : con el 2do bollo, estirar la masa estar y enroscar hasta que quede así (estos si ponerlos en una asadera enmatecada, ya que no lleva manteca)dejar leudar
- 6
Y mandar al horno, las Tortillas Y el pan flauta por 15 0 20 minutos
- 7
Y a degustar nuestras tortillas
- 8
Y el pan
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