Chorizo con chile morrón y elote

Name: Chorizo con chile morrón y elote
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 chiles morrón fileteados; al gusto Chorizo; 1 lata elote; 2 jitomates medianos; 2 chiles serranos; 1/2 cebolla fileteada; 2 dientes hago; 1 pizca cominos; 1 cubo caldo de pollo; al gusto Aceite; al gusto Sal

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Chorizo con chile morrón y elote

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

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Ingredientes

2chiles morrón fileteados
al gustoChorizo
1 lataelote
2jitomates medianos
2chiles serranos
1/2cebolla fileteada
2 dienteshago
1 pizcacominos
1 cubocaldo de pollo
al gustoAceite
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

En la sartén aplicas el aceite al gusto y ya que este caliente aplicas los chiles y la cebolla ya fileteados, se dejan acitronar por dos minutos y le aplicas el chorizo...
2

Mientras el chorizo suelta su grasa, se muele el jitomate con los chiles, el ajo y los cominos...
3

Enseguida se aplica el recaudo y se deja sazonar con el cubo de caldo de pollo, la sal y el elote..
4

Listo!!! Lo puedes acompañar con arroz blanco y unos frijoles de la olla recién cocidos..