Tarta de pechuga de pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos una cebolla (no soy tan valiente así que uso esas gafas para no llorar) y buscamos el pollo para empezar a prepararlo
- 2
Cortamos las pechugas en tiras o cubos, las salpimentamos y las pasamos a la sartén a que se cocinen. Las vamos moviendo para que se cocinen parejas. En otra sartén doramos un poco la cebolla
- 3
Cuando tengamos todo listo, picamos bien chiquito las pechugas y las pasamos a un bol.
- 4
Arriba de las pechugas, picamos un huevo duro, agregamos el queso rallado, la clara, el perejil y las cebollas. Mezclamos todo.
- 5
Extendemos la masa en la fuente (yo no tengo fuente redonda así que me arreglo con una rectangular), y ponemos nuestro preparado. Listo para el horno. Si está precalentado, en una media hora está lista
- 6
Así nos queda, con la masa bien crocante.
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