Pollo al curry
Una forma de hacer pollo al curry súper sencilla, con pocos ingredientes y que cualquiera tiene en la cocina! El sabor es suavecito y cremoso, no quedará nada en el plato!
Pollo al curry
Una forma de hacer pollo al curry súper sencilla, con pocos ingredientes y que cualquiera tiene en la cocina! El sabor es suavecito y cremoso, no quedará nada en el plato!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Adobamos la pechuga con el ajo picadito, el perejil, el orégano, el tomillo, la pimienta negra y el sazonador de pollo si se tiene
- 2
Las pasamos por una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén doraditas
- 3
Añadimos la harina y removemos bien. Añadimos la leche y removemos mientras espesa. Tiene que quedar una textura ligera pero no líquida
- 4
Añadimos la nuez moscada y el curry, removemos y dejamos un minuto más haciéndose y listo!
- 5
Yo le he añadido unas tiras de jamón de york que le quedaron muy bien y lo acompañé de quinoa cocida, pero con arroz mismamente quedará genial!
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