Se ponen lo chorizos en un sartén a sofreír en Jugo de Naranja, preferiblemente natural, hasta que el jugo seque y sea absorbido totalmente por los chorizos

Dejarlos a fuego lento mientras se terminan de cocinar y quedan listos para compartir con amigos, familiares o con quien guste hacerlo.

Se pueden servir con ensalada como plato fuerte aunque también con arepas o patacones y tenerlos como entrada.