Queso Crema de Castañas / Merey
Cesar Lobo @cook_14202913
Esta receta la aprendi en un taller de comida saludable. La comida vegana es muy creativa. Busco cocinar sano y delicioso. Se que la van a disfrutar.
Queso Crema de Castañas / Merey
Esta receta la aprendi en un taller de comida saludable. La comida vegana es muy creativa. Busco cocinar sano y delicioso. Se que la van a disfrutar.
Paso a paso
- 1
Remojar (activar) las castañas / Merey con agua en un bowl por 2 horas máximo 24
- 2
Quitar el agua y enjuagar las castañas / merey con cuidado porque se rompen
- 3
Luego colocar las castañas / merey de primero en un recipiente con el resto de los ingredientes para mezclar con un mixer
- 4
Luego mezclar hasta que quede una crema homogénea
- 5
Refrigerar 2 horas y luego servir con pan o galleta de arroz para disfrutar esta delicia :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Lobo le encantará ver cómo quedó.
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Soy un curioso de todo, me gusta comer saludable entre semana y no tan saludable los fines de semana. He descubierto que la cocina es una forma de conectar profundamente con las personas
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