Ensalada de pimiento morrón con nopales

Name: Ensalada de pimiento morrón con nopales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 chile morrón; 1/2 kilo nopales; 1/2 cebolla; 2 ajos; 1 jitomate; 3 chiles serranos; al gusto Sal; al gusto Aceite; al gusto Orégano; 1 cubo caldo de pollo

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Algo rápido de preparar

Ensalada de pimiento morrón con nopales

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

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Ingredientes

1chile morrón
1/2 kilonopales
1/2cebolla
2ajos
1jitomate
3chiles serranos
al gustoSal
al gustoAceite
al gustoOrégano
1 cubocaldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1

En la sartén agregas aceite a tu gusto, ya que este caliente agregas todos los ingredientes ya fileteados excepto los nopales.
2

Los nopales los pones a cocer en una olla a parte para retirar el exceso de baba... Si quieres que tomen un sabor diferente le agregas sal, cebolla y ajo mientras se cosen... Todo a su gusto.
3

Ya que se cosieron las verduras agregas los nopales ya escurridos y lavados.
4

Por último le agregas el cubo de caldo de pollo, el orégano y la sal al gusto dejando por 5 minutos.
5

Listo!!! Lo puedes acompañar con unos ricos huevos estrellados y frijoles refritos...