Avena con pérsimo y pepitas de calabaza
Lena T @Lena
Aprovechando los ingredientes de temporada para un desayuno diferente y rico en nutrientes
Avena con pérsimo y pepitas de calabaza
Aprovechando los ingredientes de temporada para un desayuno diferente y rico en nutrientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior poner la avena, la chía y la linaza en media taza de agua y reservar en el refrigerador.
- 2
Rebanar el pérsimo. Reservar dos rebanadas para decorar y picar el resto.
- 3
Mezclar la avena con el pérsimo picado, agregar canela y nuez moscada.
- 4
Agregar leche de amaranto con chícharo al gusto, decorar con las rebanadas de pérsimo que reservamos y con las pepitas. Espolvorear un poco de canela molida para terminar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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