Pollo al curry 🍗

Name: Pollo al curry 🍗
Yield: 4 👥
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Libra pechuga de pollo cortada en cubos 🍗; 1 Cebolla redonda cortada en cubos; 1 Tomate grande maduro picado 🍅; 1 Taza crema de leche 🥛; 1/2 Taza caldo de pollo 🐔; 1 Cucharada Curry 🥄; 1/2 Cucharada Cúrcuma 🥄; Sal y pimienta 👌🏼; 2 Cucharadas aceite 🍶; 1/2 taza harina de trigo 🌾

Mataji Lorena @cook_6222756

Colombia

Delicioso, suave y muy aromático 🌿👌🏼
#adornaelárbol🎄⛄

Pollo al curry 🍗

Mataji Lorena @cook_6222756

Colombia

Delicioso, suave y muy aromático 🌿👌🏼
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Ingredientes

4 👥

1 Librapechuga de pollo cortada en cubos 🍗
1Cebolla redonda cortada en cubos
1Tomate grande maduro picado 🍅
1 Tazacrema de leche 🥛
1/2 Tazacaldo de pollo 🐔
1 CucharadaCurry 🥄
1/2 CucharadaCúrcuma 🥄
Sal y pimienta 👌🏼
2 Cucharadasaceite 🍶
1/2 tazaharina de trigo 🌾

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Paso a paso

1

Empanizamos los cubos de pechuga con harina de trigo, sal y pimienta.
2

En un sartén agregamos el aceite, la cebolla, el tomate y las especias. Mezclamos hasta que el sofrito ya este echo.
3

En el mismo sartén, agregamos la crema de leche, el caldo de pollo y los trozos de pechuga
4

Dejamos cocinar por espacio de 40 minutos mezclando continuamente hasta que este espese. Servimos acompañado de arroz y ensalada

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Mataji Lorena @cook_6222756

sábado, 01 de diciembre de 2018 a las 06:24 AM

Colombia

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Comentarios (2)

Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado

lunes, 13 de septiembre de 2021 a las 10:44 PM

@bethany22 mírame esta delicia para un almuerzo en estos días ¿has comido el pollo de esta forma?

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