Tacos al pastor de chorizo

Name: Tacos al pastor de chorizo
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 piña mediana sin cáscara y en cubos pequeños; 1 kg chorizo de piel fresca; 2 cebollas grandes fileteadas; 2 cuch aceite

Mary @cook_4504168

Diferente a lo que conoces pero deliciosos #RecetasEnTresPasos #adornoelarbol

Tacos al pastor de chorizo

Mary @cook_4504168

Diferente a lo que conoces pero deliciosos #RecetasEnTresPasos #adornoelarbol

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

1piña mediana sin cáscara y en cubos pequeños
1 kgchorizo de piel fresca
2cebollas grandes fileteadas
2 cuchaceite

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una cacerola grande, pon a calentar el aceite, agrega la cebolla, hasta que esté transparente
2

Agrega el chorizo muy bien desmenuzado
3

Deja cocer muy bien el chorizo, por lo menos 10 min, a fuego medio y añade los cubos de piña, tapa la cacerola para dejar que el jugo sazone el chorizo. Deja cocer durante 10 min. Sirve caliente en tacos, agrega limón y la salsa de tu preferencia