Salsa de queso azul con esencia de naranja dulce
Teresa Triñanes @cook_9778167
Salsa de queso azul con esencia de naranja dulce
Paso a paso
- 1
En un cazo derretir a fuego medio el queso con la nata cuando esté añadir el aceite esencial de naranja dulce
- 2
Batir con el brazo de la batidora para que quede toda uniforme y suave
- 3
Poner a fuego lento hasta que rompa a hervir retirar del fuego y echar inmediatamente en tarros como en la foto. Cerrar poner boca abajo medio minuto y a la nevera boca arriba. De este modo quedarán cerrados al vacío. Puedes dipear o usarla en pastas o carnes. Está deliciosa.
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Me encanta comer bien, hacer senderismo, la música y viajar es mi vicio. Hice tres cursos de cocina con los mejores chefs de Galicia y me entusiasmo haciendo recetas nuevas, inventadas por mi. Me apasiona la decoración.
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