Duraznos en almíbar

Busque muchas recetas de duraznos y ninguna me convencía totalmente así que los hice a mi manera y quedaron riquísimo, espero les sirva 😊
Duraznos en almíbar
Busque muchas recetas de duraznos y ninguna me convencía totalmente así que los hice a mi manera y quedaron riquísimo, espero les sirva 😊
Paso a paso
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Primero puse a una olla con agua a calentar, una vez que el agua empezó a hervir puse los duraznos solo un minuto
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Los saque y los metí abajo de la canilla mientras los pelaba, la cáscara sale muy fácilmente
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Mientras tanto puse a hacer el almíbar, una taza de azúcar, 2 de agua, una rodaja de limón, algunas cascaritas y carozos de los mismos duraznos. Lo dejas a fuego lento media hora, 40 min hasta que se reduce un poco
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Luego lo cole caliente directamente sobre los duraznos cortados, yo los corte en cuartos, puede ser en mitades como más les guste
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Una vez tibio los pase a los frascos y lo guarde en la heladera
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