En una sartén a fuego medio se calienta el aceite indicado y se saltea el cebollín x unos minutos ,luego agregamos los camarones y cocinamos x 3 minutos a prox. removiendolo de vez en cuando (no cocinar completamente?)

Luego pasar los camarones por la base de pollo crispy cuidando que quede bien adherida a la base, dejarlos en una bandeja separados uno del otro, aparte en un bol mezclar la crema con el huevo con sal y pimienta y rellena cada una de las canoas con esta mezcla.

Luego acomodar 2 ó 3 camarones sobre las conoas y hornear a temperatura alta 180 grados durante 8 a 10 mtos hasta cuajar la crema y los camarones.