Primero lave la carne luego una ves que está limpia la carne.

Agrego sal, ajinomoto, ajo, pimienta, comino, sillao, vinagre y azúcar rubia, agarro la sartén echamos aceite y espero que la caliente para flamearlo y salga un delicioso lomo saltado, después echa la cebolla, escabeche, culantro y cebolla China en largos con culantro y luego frío las papas y de frente al plato gustosamente.

Gracias eso es todo lo de un lomo ala danielita muchas gracias por ver mi detalle.