
Pizza casera

Para comer caliente. La salsa es opcional, pueden utilizar alguna que ustedes prefieran o la que yo les voy a mostrar!
Pizza casera
Para comer caliente. La salsa es opcional, pueden utilizar alguna que ustedes prefieran o la que yo les voy a mostrar!
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande, volcamos la harina junto con una pizca de sal.
- 2
En una taza colocamos la levadura y media taza de agua tibia, revolvemos.
- 3
Mezclamos la levadura y la harina con sal, si la masa queda muy seca le ponemos mas agua tibia y mezclamos. Amasa bien hasta formar una masa blanda. Dejar leudar 1 hora en un lugar calentito.
- 4
Por otro lado colocamos en una olla un poco de aceite.
- 5
Cortamos la cebolla y el morrón bien chiquitos y lo vertemos en la olla con aceite.
- 6
Pelamos los tomates y los cortamos bien chiquitos, también los ponemos en la olla y llevamos a fuego lento.
- 7
Condimentamos a gusto y esperamos a que este preparada.
- 8
El una fuente pizzera o la que tengan en sus casas, colocan un poco de aceite y lo esparcimos por todo el espacio.
- 9
Amasamos la masa hasta que quede bien estirada y la ponemos en la fuente.
- 10
Llevamos al horno por 10 o 15 minutos y luego retiramos, le ponemos salsa y queso mozzarella y al horno otra vez hasta que tenga piso crocante y el queso se halla derretido bien.
- 11
Suerte!
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