Baguette Improvisada Versión 2

Name: Baguette Improvisada Versión 2
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 g Carne de Cerdo; 1 pza Chile Serrano; 1/2 Aguacate; 1/4 Cebolla; 1/2 Ajo; 1/2 Pimiento Morrón; Mayonesa; Salsa BBQ; al gusto Sal; al gusto Pimienta Negra Molida; Mantequilla; Jugo Maggie (marinar carne); Salsa Inglesa (marinar carne)

Emanuel Rubio @eman4423

Querétaro

Baguette Improvisada Versión 2

Emanuel Rubio @eman4423

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Ingredientes

4 raciones

200 gCarne de Cerdo
1 pzaChile Serrano
1/2Aguacate
1/4Cebolla
1/2Ajo
1/2Pimiento Morrón
Mayonesa
Salsa BBQ
al gustoSal
al gustoPimienta Negra Molida
Mantequilla
Jugo Maggie (marinar carne)
Salsa Inglesa (marinar carne)

Guardada

Paso a paso

1

Sazonamos la carne con Jugo Maggie. En una sartén caliente derretimos mantequilla, salteamos el ajo picado en cubitos y agregamos la carne, sazonamos con sal y pimienta molida. Cuando esté en termino medio, agregamos el chile picado en cubitos, esto le dará un toque picante.
2

Salteamos con mantequilla o aceite de oliva los vegetales (Pimiento morrón y cebolla) una pequeña pizca de pimienta. Salteamos por 2 min a fuego alto y reservamos.
3

Abrimos el pan a la mitad, ponemos mayonesa o aderezos de tu gusto y ponemos de base la carne
4

Un toque de Salsa BBQ
5

Cebollas
6

Pimiento morrón
7

Aguacate (si tienes jitomate, también)
8

Listo!