Espaguetis con calabaza, huevo duro y queso cheddar
Avi Díaz @cook_13922098
Espaguetis con calabaza, huevo duro y queso cheddar
Paso a paso
- 1
Cocinar la calabaza en el horno partida por la mitad, con la piel apoyada sobre la bandeja. El horno debe estar precalentado a 190°C. Tarda en cocinarse unos 35 minutos.
- 2
Cocer los espaguetis con los huevos duros en agua con un poco de sal durante unos 10 minutos.
- 3
Pelar la calabaza y machacarla con un tenedor.
- 4
Mezclar la calabaza con el tomate triturado.
- 5
Pelar los huevos y cortarlos en trocitos.
- 6
Cortar tacos pequeños de queso cheddar.
- 7
Mezclar los espaguetis ya escurridos con el huevo, la calabaza y el tomate y añadir albahaca, orégano y el queso cheddar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avi Díaz le encantará ver cómo quedó.
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