Batir el azúcar con los huevos y espunar bien

Agregar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Batir un poco más agregar las bananas pisadas y volver a batir para integrar. Luego agregar la harina con el polvo de hornear y la sal previamente tamizado. Batir otro poco y volcar en un molde yo use un savarin nro 20 y decore con las bananas. Hornear en horno a temperatura media por espacio de 30' aprox.

Desmoldar sobre una regilla. Dejar enfriar y a degustar con un rico mate. Café o te a gusto de cada uno