Otra versión de la receta de cabrito al pastor que ya he dado. De hecho esta receta podría hacerse de la misma forma con borrego (cordero)- El cómo hacer lo es básicamente igual.El borrego al pastor es más típico del estado de Jalisco. Y muy especialmente tiene fama el borrego al pastor de Tapalpa. hay un vídeo abajo para los que quieran verlo en la forma tradicional, muy difícil de hacer en una casa de ciudad.Doy unar eceta casera a continuación.

Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.

Una excelente manera de celebrara el mes patrio de México, o para el Día de los difuntos, con esta receta de pambazos se preparan como 20 panes, se usa 1 kg de harina, 400 para la pata y 600 para la masa y los pambazos se hacen de 100grs cada uno, pero como la masa crece salen 20 panes. Y a disfrutar de un platillo bien gustoso con nuestros difuntos.

Receta usada para cuaresma y en ocasiones especiales . En mi pueblo usamos carpa.

Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.

Un riquísimo emparedado con el pavo que sobro del Día de Acción de Gracias y salsa de arándanos, sencillo, el mejor que hayas probado.

Es saludable y puede usarse cualquier carne

Muy rico y fresco para el calor

Preparar un consomé como primer plato de una comida se puede decir que es el comienzo ideal a fin de estimular el apetito, es ligero y perfecto cuando se está haciendo dieta.

Delicioso y jugoso lomo de cerdo con papas, sobre una cama de cebolla caramelizada horneado en el microondas!

Mis niños están de vacaciones, así que he aprovechado para compartir esta receta con todos vosotros, ¡¡¡espero que os guste!!!Las patas de cangrejo se cocinan hervidas, al horno o al vapor, son muy populares aquí en EEUU, son del pacifico y se venden congeladas, en casa nos gustan más al vapor, quedan más suave y son ideales para acompañar con diferentes dips. Los cangrejos que se venden en el supermercado congelados, las patas son como en la foto, con mucha molla.

Salpicón de res con aguacate en tacos de tortilla de harina. Este platillo es uno de mis favoritos y lo prepara mi cuñada siempre que voy a México.