Bizcochuelo de manzana

Name: Bizcochuelo de manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina leudante; 2 Huevos; 1/2 taza aceite de girasol; 175 g azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 1 ralladura de limón; 1/2 vaso leche entera; 2 manzanas rojas o verdes

Dai Judy Salinas @cook_4680635

Buenos aires C.A.B.A

Espectacular bizcochuelo húmedo de manzana, para acompañar tardes lluviosas.

Bizcochuelo de manzana

Dai Judy Salinas @cook_4680635

Buenos aires C.A.B.A

Espectacular bizcochuelo húmedo de manzana, para acompañar tardes lluviosas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

400 gharina leudante
2Huevos
1/2 tazaaceite de girasol
175 gazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
1ralladura de limón
1/2 vasoleche entera
2manzanas rojas o verdes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a fuego medio.
Engrasar el molde y espolvorear con harina.
2

Mezclar en un recipiente los 2 huevos con el aceite y la azúcar, puedes bates hasta obtener una "crema"
3

Agregas la leche y la esencia con la ralladura del limón y vuelves a batir.
4

Incorporamos la harina, sí quieres con una pizca de sal, con movimientos envolventes y la dejas reposar.
5

Cortas las manzanas en pequeños cubitos y la incorporas a la masa.
Sí, gustas puedes dejar cortes laminados para decorar.
6

Vertimos la mezcla al molde que irá al horno por 35-40minutos.
Ir chequeando con un palito si sale seco. (No te asustes si parece crudo esta húmedo por el jugo de la manzana)😀