En agua hirviendo cocinar el zapallo ya pelado. Una vez que ya este sacar todo el sobrante de agua pisarlo condimentar con manteca, leche, pimienta y sal. (Para sacar el agua que suele quedar volver a poner a fuego moderado y revolver para que no se queme).

Rehogar la cebolla el ajo y el morrón con aceite una vez que esta agregar al puré y revolver bien.

Una vez que revolvimos todo agregamos choclos en lata puede ser cremoso o no. Agregar los huevos duros cortados.

Armamos unas canastitas en una bandeja para horno rellenamos con nuestra preparación llevamos a horno para cocinar la masa un poco después sacamos y agregamos nuestro queso cremoso hasta dorar.