En un recipiente ponemos los huevos y el azúcar y batimos para que vaya mezclándose todo bien.

Derretimos la margarina en el microondas y agregamos al recipiente. Seguimos removiendo y cuando esté revuelto, vamos agregando la harina de arroz poco a poco.

Cuando tengamos una masa homogénea, agregamos la leche o bebida de arroz y seguimos removiendo hasta mezclar todo bien.

Ponemos en los moldes individuales de albal sin llenar hasta arriba porque con el calor del horno sube bastante, y horneamos a 200 grados hasta que estén tostaditos por arriba

Podemos adornar con azúcar glas