Primero preparamos la carne picada, en una sartén, con un chorro de aceite de oliva. Guisar la carne y salpimentar. Retirar el liquido que haya salido. Retiramos y agregamos salsa barbacoa al gusto.

Disponemos la masa de pizza sobre la bandeja del horno, ponemos salsa de tomate. Encima, un poco mas de barbacoa, yo la echo en espiral. Ponemos la carne picada bien repartida. Picamos el bacon y lo repartimos. Por ultimo, ponemos la mozzarella.

Horneamos a 225º C hasta que esté doradita y la masa crujiente por los bordes pero blandita por el centro (unos 20 minutos).