Precalentar el horno a 200ºC.

Cortar la masa redonda en 8 triángulos y pintarla con huevo batido con ayuda de un pincel.

Colocar una onza de chocolate en casi el vértice de cada triángulo y enrollarlo sobre sí mismo, dándole forma de croissant doblando las puntas. O unta de xocolata desfeta

Hornearlos unos 8-10 minutos hasta que estén dorados.

Espolvorear con azúcar antes de hornear o espolvorear con azúcar glass al sacarlos del horno (dejar templar un poco)

Dejarlos enfriar un poco antes de servirlos, pues el chocolate en el interior está muy caliente.