Atole de masa

Name: Atole de masa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 kg masa para tortillas; 4 L agua; 1 L leche entera; 3 varitas de canela; 3 chocolates abuelita, grandes; Azúcar

Fer Santiago @FerSanMart_01

Feliz año chic@s, espero que estén muy bien, que tengan buena salud ❤.
Mi abuelita me ayudó a hacerlo, casi no cocino con ella, pero me gusta mucho, es un tiempo lindo
#RecetasNavidad

Atole de masa

Fer Santiago @FerSanMart_01

Feliz año chic@s, espero que estén muy bien, que tengan buena salud ❤.
Mi abuelita me ayudó a hacerlo, casi no cocino con ella, pero me gusta mucho, es un tiempo lindo
#RecetasNavidad

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 1/2 kgmasa para tortillas
4 Lagua
1 Lleche entera
3varitas de canela
3chocolates abuelita, grandes
Azúcar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Disuelve la masa en un litro de agua; con las manos rompe todos los grumos que se formen, reserva.
2

Pon a hervir el resto del agua junto con la leche y la canela. Coloca los chocolates hasta que se integren completamente.
3

Vuelve a mezclar un poco la masa con agua e integra a la segunda mezcla, NO DEJES DE REVOLVER o se formarán grumos que no se irán.
4

Agrega azúcar al gusto aún cuando se encuentre al fuego, espera a que enfríe un poco. Disfruta