Rosca de pascua
Salieron perfectas !!
Paso a paso
- 1
En un bowl poner harina, azúcar, huevos, extracto de malta, miel, vainilla y agua de azahar.
- 2
Aparte colocar en recipiente leche agua levadura y un poco de azúcar.
- 3
Volcar este contenido al bowl de a poco y una vez integrados agregar la manteca. Amasar todo.
- 4
Dejar reposar 15 minutos separar bollos de 500 gr y dejar descansar 10 minutos más.
- 5
Colocar los bollos en molde de rosca y dejar levar hasta duplicar el volumen 40/50 minutos aproximadamente.
- 6
Decorar con crema pastelera cerezas etc pincelar con huevo batido y llevar a horno medio aproximadamente 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Cecilia Schwartzer le encantará ver cómo quedó.
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