Carne molida para empanadas. ॐ

Name: Carne molida para empanadas. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida de res; 1/2 kilo carne molida de cerdo; 1/4 cebolla muy picadita; 3 ajos muy picados; 1 paquete pan de caja rebanado; 2 huevos; 1/2 litro aceite; 1 pizca comino; 1 pizca orégano seco y triturado; al gusto sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas empanadas son muy fáciles y ricas. ॐ

Carne molida para empanadas. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas empanadas son muy fáciles y ricas. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 kilocarne molida de res
1/2 kilocarne molida de cerdo
1/4cebolla muy picadita
3ajos muy picados
1 paquetepan de caja rebanado
2huevos
1/2 litroaceite
1 pizcacomino
1 pizcaorégano seco y triturado
al gustosal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén grande pon un chorrito de aceite agrega la cebolla y el ajo, sofríe.
2

Agrega la carne y guisa muy bien, agrega la sal, el comino y oregano, guisar hasta que se dore y quede seca.
3

Corta las orillas de los panes. Llena cada rebanada de pan y cierra formando un triángulo, lo sellas mojándote el dedo en agua y pasándolo por la orilla, presiona.
4

Refrigéralas unos 20 minutos, pásalas por el huevo batido y fríelas en el aceite muy caliente.
5

Buen provecho.ॐ