Caliente una cacerola con aceite 30 seg enseguida agregue la cebolla y el ajo mueva para lograr una cocción uniforme.

Agregue el jitomate cortado en 4 y déjelo cocer por 10 min mueva frecuentemente.

Al cabo del tiempo anterior agregue el chile chipotle así como el resto de los ingredientes y déjelos cocer por 10 min más.

Pasados los dos minutos retire del fuego y licúe los mismos ya licuados páselos por un colador para quitar los grumos y semillas de chile.

Una vez colado lleve de nuevo al fuego por 10 min más a fuego medio pasados los 10 min vierta en su recipiente y listo !