Pizza Fugazzeta

Un clásico, riquísima, fácil, rápida, económica, ¿que más? Me rindió la receta para 16 porciones de pizza.
Pizza Fugazzeta
Un clásico, riquísima, fácil, rápida, económica, ¿que más? Me rindió la receta para 16 porciones de pizza.
Paso a paso
- 1
Picamos las cebollas finitas y las ponemos en una sartén precalentada con el aceite.
- 2
Agregamos sal, pimienta, orégano, un poco de nuez moscada y dejamos dorar unos 10 minutos a fuego medio-bajo. Prender el horno a máximo.
- 3
Colocar una prepizza en una pizzera, ponerle la mitad del queso, repartido por la superficie. Agregar la mitad de las cebollas cubriendo todo. (Podes hacerlo al revés, es lo mismo). Hornear hasta que el queso este derretido por completo.
- 4
Servir y DISFRUTAR!!
- 5
TIP: si les gusta el piso de la pizza mas dorado y crocante como a mi:
A: encender el horno antes de cortar la cebolla y meter la prepizza en la parrilla superior así se va tostando lentamente y tomando crocantés.
B: cuando ya tenemos la pizza lista para meter al horno (con queso y cebolla puesto), colocar la pizzera sobre la chapa del horno, así se tostara rápidamente, mientras se derrite el queso.
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