Caldo de verduras con fideos

Name: Caldo de verduras con fideos
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete fideos; 1/4 champiñones; 1/4 espinaca; ajo; cebolla en tiritas al gusto; agua o caldo de pollo; aceite vegetal

MELY CATERING @cook_2542275

Toluca, México

Deliciosa opción con un toque oriental ideal para cuando se está a dieta.

Caldo de verduras con fideos

MELY CATERING @cook_2542275

Toluca, México

Deliciosa opción con un toque oriental ideal para cuando se está a dieta.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 paquetefideos
1/4champiñones
1/4espinaca
ajo
cebolla en tiritas al gusto
agua o caldo de pollo
aceite vegetal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rebanar los champiñones y sofreír muy bien.
2

Agregar la cebolla en tiritas y seguir sofriendo.
3

Licuar el ajo con un poco de cebolla y agregar a los champiñones y la cebolla sazonar al gusto.
4

Cocer el fideo en suficiente agua o agregar a lo anterior y dejar cocer junto con las verduras.
5

Agregar las espinacas y dejar cocer las verduras servir de inmediato.