Crema vegana de nuez de la India

Para usar como sustituto de la crema de leche de vaca en las dietas veganas o en caso de intoleracia a la lactosa.
Se puede endulzar con dátiles, mezclar con levadura nutricional para darle un ligero sabor a queso, hacer más espesa para sustituir el queso crema... Sus posibilidades son muchas, es cuestión de experimentar.
Crema vegana de nuez de la India
Para usar como sustituto de la crema de leche de vaca en las dietas veganas o en caso de intoleracia a la lactosa.
Se puede endulzar con dátiles, mezclar con levadura nutricional para darle un ligero sabor a queso, hacer más espesa para sustituir el queso crema... Sus posibilidades son muchas, es cuestión de experimentar.
Paso a paso
- 1
Remojar las nueces de la India durante 12 horas.
- 2
Colar las nueces. (Usar el agua para regar alguna planta 🌱)
- 3
Poner las nueces en el vaso de la licuadora,(el dátil, si se usa) agregar media taza de agua y licuar. Agregar más o menos agua para lograr la consistencia deseada.
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