Papas fritas con cheddar panceta y salchichas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las papas en bastones (preferentemente) sino como gusten
- 2
Calentar muy bien el aceite (tratar de no quemarlo) y poner de a tandas las papas. El aceite las debe cubrir bien
- 3
Mientras tanto poner a derretir el queso cheddar a baño María (poner el recipiente de cheddar dentro de otro recipiente que contenga agua hirviendo)
- 4
Poner un chorrito de aceite en una sartén e ir poniendo las fetas de panceta ahumada mientras las van cortando bien finitas
- 5
Cuando ya sacaron la última tanda de papas fritas poner las salchichas cortadas en rodajas a freír
- 6
Las papas que sacaron del aceite deben escurrirles bien el aceite con un papel absorbente (como servilletas de papel)
- 7
Luego de haber escurrido bien las papas, colocar las salchichas cocinadas, el cheddar derretido y la panceta
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Comentarios (3)
plato! A comer c/moderación...
pero...q' rico!!!!!