Calabacitas rellenas de guisado de pollo y queso de hebra

Name: Calabacitas rellenas de guisado de pollo y queso de hebra
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 calabacitas; 3 tomates; Pedazo cebolla; 5 hojas laurel; 1/2 pechuga en trocitos; al gusto Pimienta; Ajo en polvo; al gusto Sal; 1/4 queso de hebra

Eli @cook_14600497

Calabacitas rellenas de guisado de pollo y queso de hebra

Guardada

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Ingredientes

3calabacitas
3tomates
Pedazocebolla
5 hojaslaurel
1/2pechuga en trocitos
al gustoPimienta
Ajo en polvo
al gustoSal
1/4queso de hebra

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el pollo y las verduras.
2

Partir la calabacita a la mitad y quitar las semillas, poner a cocer.
3

Sazonar el pollo con ajo, pimienta y sal, picar el tomate y la cebolla y colocar todo en un sartén con aceite, luego sazonar con las hojas de laurel y sofreír.
4

Cuando estén hervidas las calabacitas y esté listo el guisado de pollo, colocarlo dentro de las calabacitas y por encima deshebrar el queso, ponerlo unos 40 segundos al micro para que se gestione y listo.
5

Esta receta me quedó deliciosa y lo vi en esta aplicación, muchas gracias.