Torta de maíz tierno o Elotes

Name: Torta de maíz tierno o Elotes
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 400 gr o una lata grande de maíz tierno o elotes; 1 lata grande de leche condensada; 1 taza harina de tigo; 3 huevos; 125 gr mantequilla derretida; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita polvo de hornear

paula bernal @cook_4689185

Pensilvania, Caldas, Colombia

No dejen de hacerla, es deliciosa, facilísima!!!!

Torta de maíz tierno o Elotes

paula bernal @cook_4689185

Pensilvania, Caldas, Colombia

No dejen de hacerla, es deliciosa, facilísima!!!!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

400 gr o una lata grande de maíz tierno o elotes
1 lata grandede leche condensada
1 tazaharina de tigo
3huevos
125 grmantequilla derretida
1/2 cucharaditasal
1/2 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Licuar todos los ingredientes, menos la leche condensada. Precalentar el horno a 180º C.
2

Agregar la leche condensada según el grado de dulzor que se quiera. Para mí lo ideal es la lata entera, pero pueden escoger ustedes mismos.
3

Engrasar y enharinar muy bien un molde refractario. Agregar la mezcla.
4

Hornear por 45 minutos o hasta que introducir un cuchillo éste salga limpio.