Pollo al mojo de ajo a vapor

Name: Pollo al mojo de ajo a vapor
Yield: Según porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 piezas pollo; cantidad necesaria ajo sazonado en aceite; 1 limón, el jugo; 1 cucharada aceite oliva saborizado; al gusto sal; al gusto pimienta

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#CocinaCinCookpad 2019 otra forma de preparar mi pollo, fácil y rápido

Pollo al mojo de ajo a vapor

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#CocinaCinCookpad 2019 otra forma de preparar mi pollo, fácil y rápido

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Según porción

8 piezaspollo
cantidad necesariaajo sazonado en aceite
1limón, el jugo
1 cucharadaaceite oliva saborizado
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos el jugo de limón al pollo y salpimentamos
2

Utilicé sartén eléctrico, puede ser en la estufa
3

En el sartén ponemos el ajo distribuido en el sartén junto con el aceite, colocamos las piezas de pollo y tapamos, lo utilicé a 150, en la estufa a fuego medio-bajo
4

Volteamos de vez en cuando, para que se impregne de todos los lados del ajo y se cocine bien, lo dejan que quede a su gusto