Espagueti & Fusill con Camarones

Name: Espagueti & Fusill con Camarones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr camarón sin cabeza; 200 gr crema ácida; 100 ml leche entera; 1 y 1/2 cubo sazonado de pollo; 1/2 Cebolla picada finamente; 3 dientes ajo finamente picados; 200 gr pasta de espagueti; 100 gr pasta Fusill; 1 pimiento amarillo pequeño; 1 pimiento verde pequeño; 8 tiras tocino; 100 gr champiñón rebanados; 45 gr mantequilla; 1 cucharada sopera Mayonesa; 1 pizca Sal y pimienta

Jann @cook_12710227

En Algún Lugar Del Mundo🌾🌎

Espagueti & Fusill con Camarones

Jann @cook_12710227

En Algún Lugar Del Mundo🌾🌎

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grcamarón sin cabeza
200 grcrema ácida
100 mlleche entera
1 y 1/2 cubo sazonado de pollo
1/2Cebolla picada finamente
3 dientesajo finamente picados
200 grpasta de espagueti
100 grpasta Fusill
1pimiento amarillo pequeño
1pimiento verde pequeño
8 tirastocino
100 grchampiñón rebanados
45 grmantequilla
1 cucharada soperaMayonesa
1 pizcaSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír el ajo y la cebolla con la mantequilla, enseguida poner los camarones, salpimentar y esperar que se cueza.
2

Picar los pimientos en cubos pequeños y ponerlo con lo sofrito mezclar por 1 minuto y reservar.
3

Aparte. Picar el tocino finamente y freírlo junto con los champiñones al término de que quede crujiente el tocino (HACERLO SIN NADA DE ACEITE)
4

Agregamos agua con aceite y 4 hojas de laurel y esperamos que hierva para incorporar la pasta esperar que medio se cosa, apagamos y tapamos y esperar de 5 a 10 minutos para que solo termine de cocer con el vapor. Escurrimos la pasta y agregamos con los camarones.
5

Ponemos la crema, leche y el sazonador, la cucharada de mayonesa. Agregando también el tocino con los champiñones y la grasa que soltó.
6

A fuego bajo esperar que hierva junto y tapar.
7

(Puedes decorar con tocino frito arriba.)