Caldo de Chícharos con Carne Molida

Name: Caldo de Chícharos con Carne Molida
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg carne molida; 1 pza papa 🥔; 1 pza zanahoria 🥕; 1/4 cebolla; 1 pza calabaza; 1 pza tomate 🍅; c/n Aceite; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 cubito Knorr de tomate 🍅; 1 puré de tomate 🍅; 1 Tz chícharos (en bolsa o a granel); la necesaria agua 💧

Diana Beltrán @cook_9885140

#CocinaConCookpad2019

Caldo de Chícharos con Carne Molida

Diana Beltrán @cook_9885140

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Ingredientes

1/2 kgcarne molida
1 pzapapa 🥔
1 pzazanahoria 🥕
1/4cebolla
1 pzacalabaza
1 pzatomate 🍅
c/nAceite
al gustosal
al gustopimienta
1 cubitoKnorr de tomate 🍅
1puré de tomate 🍅
1 Tzchícharos (en bolsa o a granel)
la necesariaagua 💧

Guardada

Paso a paso

1

Picar la verdura en cuadros pequeños: la papa 🥔, la zanahoria 🥕, la cebolla, la calabacita y el tomate 🍅. Reservar.
2

En una sartén con un poco de aceite agregar la carne molida salpimentada y dorar un poco. Enseguida agregar la verdura (que anteriormente hemos reservado) y verterle el puré de tomate 🍅. Reservar.
3

En una olla con agua 💧 agregar los chícharos y esperar a que estén blandos los chícharos. Enseguida verter lo que tenemos en la sartén (la carne con la verdura) que anteriormente hemos reservado. También agregar el Knorr de Tomate 🍅.
4

Esperar a que esté la verdura cocida y listo.