Mezclar las harinas juntos con las semillas, y/o levadura, en un bowl

Ir agregando el agua tibia de a poco e ir amasando, hasta formar una masa homogénea.

Dejar leudar por 40min, o hasta que duplique tamaño en un lugar tibio, tapado.

Separar en dos partes y armar dos panes alargados, amasando un poco más para evitar que tenga mucho aire por dentro

Poner en una placa de horno, previamente rociado con fritolin, por 40min a 180°c, todo depende el horno, es a horno bajo para evitar que se seque demasiado por fuera o queme.

A disfrutar!!