Dulce de durazno

Name: Dulce de durazno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg durazno; 500 g azúcar; Si gustan cascarita de naranja o limón

Ingredientes

1

Cortar los duraznos en trozos
2

Poner a fuego el azúcar con 250cc de agua y agregar los duraznos y las cáscaras.
3

Cocinar a fuego bajo. Removiendo de tanto en tanto hasta llegar el punto deseado. Si te gusta más duro o más ligero.
4

Le puedes agregar 3 o 4 gotas de esencia de vainilla. Si gustan pueden pasar el mixer. Para que quede pure. A mi me gusta que se sientan los trozos.
5

Envasar en frascos estériles en caliente.
6

C