Alfajores de coco con dulce de leche

Name: Alfajores de coco con dulce de leche
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr coco seco; 2 huevos; Vainilla; 60 gr azúcar; Dulce de leche; 60 gr manteca sin sal o la que tengan

Ani @ani198824

Uruguay

Alfajores de coco con dulce de leche

Guardada

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Ingredientes

150 grcoco seco
2huevos
Vainilla
60 grazúcar
Dulce de leche
60 grmanteca sin sal o la que tengan

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla.
2

Luego incorporar el coco con la harina y mesclar.
3

Incorporar la manteca derretida y dejar reposar por 10 min.
4

Por último ponemos papel manteca en placa y armamos los alfajores.
5

Horno 180°C por 10 o 15 min tienen que estar doraditos abajo pero no mucho al tacto tienen que estar un poco secos luego dejar enfriar y armar los alfajores.