Solomillo de cerdo a la cerveza (olla express)
Rápido, fácil y sin grasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los champiñones. En una sartén con aceite doramos los ajos y sellamos el solomillo salpimentado, retiramos los ajos, reservamos el solomillo
- 2
Echamos la cerveza en la olla, añadimos la harina y removemos para que no haya grumos
- 3
Pelamos las cebolletas (he puesto pocas y enteras, por que no me gustan) las ponemos en la olla junto con la carne. Cerramos y dejamos cocinar máximo 10 minutos
- 4
En el mismo aceite de freír la carne, doramos los champiñones salpimentados. Cuando estén hechos, retiramos el aceite sobrante
- 5
Emplatamos y espolvoreamos con perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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