Siempre hago esta receta , pero esta vez me salió algo ácida así que le puse más agua y un poco de azúcar .. La verdad quedó rico.

Un clásico este pozole, muy rico rinde bastante y una cosa deliciosa anímate a hacerlo no es tan difícil como pensamos te dejo todos mis tips y si a mí me salió riquísimo seguro a ti también. Todos mis invitados estaban encantados con su sabor

El lomo de cerdo es una carne muy magra, y es único para rellenar.

El salpicón es un platillo mexicano que puede prepararse con cualquier proteína, en mi caso les cambio un poco la preparación según lo que esté usando de carne. He publicado antes versiones con res y con pollo, toca ahora al cerdo. Otra receta en la que es fundamental utilizar #AceiteDeOliva de la mejor calidad, como el de #LaEspañola para que el aderezo tenga mucho sabor. #saludable #DASH Semana 10 #DelantalCookpad2025

#elregalodecocinar Tenía muchas ganas de preparar este lomo de cerdo sin horno pero no se me ocurrían muchas ideas. Luego recordé que me había sobrado un poco de vino tinto que, si bien no estaba ya para tomar, podía usarlo para cocinar. Así nació esta receta que es perfecta para Navidad porque tiene ese toque especial que buscamos en las celebraciones. Además queda con una capita morada que le queda muy bonita y no queda para nada seco. De todas maneras si no quieres hacerlo con vino puedes reemplazarlo por caldo de vegetales, o el de tu preferencia. El relleno también lo puedes modificar aunque les confieso que este me pareció muy sencillo y le da un buen toque.

#AlfombraRojaCookpad #DelantalDorado

Excelente para cuando sobra comida y no sabemos como aprovechar o hacer que rinda

Un plato económico y muy popular en la cocina Mexicana.