En un bowls... mezclar la leche, el huevo, el aceite la esencia y la ralladura mezclar todo

Después tamizar la harina junto con el cacao y mezclar todo muy bien hasta que no haya grumos...

Precalentar el horno...enmantecar un molde y verter toda la preparación y hornear por 50 minutos o hasta que pinchando un palito o cuchillo este salga seco....

Consejo:para el horneado una ves que pase 35 minutos abrir el horno para verificar después seguir la cocción si le falta