MASA: En un bol colar la harina, la maicena y hacer un hoyo, después añadir la sal, la margarina y el huevo.

Unir todo hasta formar una masa suave. Luego enmantecar el molde.

Dentro del mismo comenzar a esparcir la masa con las yemas de los dedos bien hasta el borde

Con un tenedor pinchar la base y hornear a 180°C 30 minutos aproximadamente. Después retirarla del mismo y dejar enfriar.

MERENGUE: Separar la clara de la yema y empezar a batir.

Cuando llegues al punto nieve recervalo en la heladera

En una olla a fuego lento, pon el azúcar y el agua e ir batiendo.

Al quedar el almíbar un poco espeso, retirar del fuego, incorporar la clara y mezclar con la ayuda de una batidora.

DECORADO: Una vez fría la tarteleta, esparcir dentro de ella el dulce de leche y espolvorear con las nueces cubriendolo todo.

Con una manga pastelera (o en mi caso con una bolsa haciéndole un pequeño agujerito), colocar el merengue y decorar.