En una olla calentar el agua a fuego alto con la sal hasta hervir.

Una vez que el agua este hirviendo se le agrega la harina toda de una sola vez y se mezcla vigorosamente hasta que se forme una masa, se retira del fuego se mezcla muy bien hasta que se observe que la masa se desprende de las paredes de la olla. Se agrega toda la mezcla en una manga pastelera o en una churrera.

Se extiende papel para hornear en una bandeja y se van haciendo los churros de la forma de tu preferencia. Esta vez elegí hacerlos en forma de palitos.

En un caldero con aceite bien caliente se procede a freír hasta que se vean doraditos. Para servir se espolvorean con una mezcla de azúcar blanca y canela, o chocolate, o arequipe, lo que Ustedes deseen. Y a endulzarse la VIDA♡ Hasta la próxima sonrisa☆