Pescado y guarnición

Name: Pescado y guarnición
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 filete por persona, del que gustes yo use (basa); el necesario mantequilla / aceite de olivo; al gusto sal / pimienta / orégano seco; al gusto ajo en polvo / cebolla en polvo; jengibre en polvo; para las verduras:; 3 Zanahoria; 2 chayote; 3 calabaza; 1 cucharada cebolla picada; al gusto mantequilla / aceite de oliva,; al gusto knorr y pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

este platillo es muy completo porque tenemos un rico filete y unas verduras salteadas , rápido y fácil. en 3 pasos #rápidoyfácil #fácil

Pescado y guarnición

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

este platillo es muy completo porque tenemos un rico filete y unas verduras salteadas , rápido y fácil. en 3 pasos #rápidoyfácil #fácil

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Ingredientes

1 filetepor persona, del que gustes yo use (basa)
el necesariomantequilla / aceite de olivo
al gustosal / pimienta / orégano seco
al gustoajo en polvo / cebolla en polvo
jengibre en polvo
para las verduras:
3Zanahoria
2chayote
3calabaza
1 cucharadacebolla picada
al gustomantequilla / aceite de oliva,
al gustoknorr y pimienta

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Paso a paso

1

FILETES: Sazonar tus filetes con el aceite de oliva y sus especias. Yo lo fui haciendo de dos en dos, calienta mantequilla agrega tus filetes tapa deja 3 minutos por cada lado aproximado, y listos
2

PARA LAS VERDURAS. pela chayote, zanahoria y córtalas, a mi me gusta en diagonal de 1 centímetro más o menos. Calienta 1 cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. acitrona la cebolla
3

Agrega zanahoria y chayote, agrega knorr, pimienta, revuelve y tapa a fuego bajo, que en su vapor se suavicen, deja 10 minutos y agrega la calabaza. Deja 5 minutos y listo para acompañar tu filete. Espero lo disfrutes como yo.