En un sartén calentamos 3 cucharadas de agua y cocinamos los filetes de tilapia tapados por 5 minutos o hasta que estén perfectamente cocidos , los retiramos de la sartén y los dejamos enfriar,
una vez fríos los colocamos en un bol y desmenuzamos añadiendo el queso el huevo mezclando vigorosamente, por otro lado en un plato colocamos el harina, el polvo para hornear, pimienta, ajo y mezclamos e incorporamos a el pescado y formaremos nuestra bolitas de tilapia una vez listas las colocaremos en un plato extendido para luego meterlas al congelador por 15 minutos, pasado ese tiempo calentar el aceite a fuego medio e ir friendo la "pops tilapia" hasta quedar doraditas, para después poner en papel absorbente y queden listas para degustar las pueden acompañar con la guarnición de su preferencia o algún aderezo, espero les ayude esta receta😄😄