Triturar las galletitas (bizcochos) puede ser en la procesadora hasta que quede un harinado, agregar la manteca, previamente derretida a fuego lento, mezclar y agregar luego el dulce de leche. Se debe formar una masa capaz de servir como base. Enfriar en el congelador unos 15 minutos.

Una vez formada la masa lisa, puesta en una fuente, está lista para desparramar primero la crema chantilli, y luego agregar las frutillas rebanadas finamente para lograr varias capas.

Y por último rayar chocolate blanco, o negro según la preferencia, aquí en Italia el queso parmessano se agrega a todas las comidas, yo a modo de broma les rayé chocolate blanco para seguir sus tradiciones!

Meter en el frigo hasta el momento de servir, cubrir con aluminio, ya que las frutas y la crema absorben siempre los olores de la heladera! Que lo disfruten!